Ao rabisco não está associada nenhuma conotação de prática de um acto de furto, mas sim de dar aproveitamento ao que é excedente das culturas e que os proprietários e lavradores não perdem tempo a recolher. Ainda não há muitos anos era comum ver os rabiscadores alvaladenses nos ‘esqueletos’ dos tomatais ao redor da vila, de balde na mão e palmilhando cada rego à cata dos melhores tomates que ainda restavam na terra.

Uma tradição em extinção devido à modernização e mecanização da agricultura.

_Luís Pedro Ramos